Opublikowany przez Konrad C. w Weizen
9 kwietnia 2010 | 0 komentarzy
Faustus
Pszeniczne piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. Nietypowe jak na Weizen – zupełnie przejrzyste i pozbawione kwaskowości. Smaczne.
gatunek:
Weizen
kraj:
Niemcy
browar:
Herrnbräu
marka:
Faustus
kupiony w:
Sklep osiedlowy
piana:
obfita ale błyskawicznie znika
kolor:
słomiany; piwo zupełnie klarowne
zapach:
owocowo-kwaskowy, delikatny
smak:
bardzo delikatny smak, brak lub minimum kwaskowości
opakowanie:
bezzwrotna butelka 0,5l. z brązowego szkła; beżowa etykieta z niewyraźnym wizerunkiem wiejskiej chaty; kremowy kapsel z czarno-czerwonym...
Opublikowany przez Konrad C. w Napoje piwne
9 kwietnia 2010 | 0 komentarzy
Shöfferhofer
Bardzo interesująca propozycja z gatunku piw smakowych (czytaj: dla kobiet). Interesująca, ponieważ bazą tego napoju piwnego nie jest zwykły lager, ale piwo pszeniczne. Niestety piwa tego jest bardzo mało – zawartość alkoholu jest znikoma a smak piwa jest bardzo głęboko ukryty pod sokiem owocowym.
gatunek:
Napoje piwne / Piwa smakowe
kraj:
Niemcy
browar:
Brasseé / Shöfferhofer Weizenbier
marka:
Shöfferhofer Grapefruit
kupiony w:
Alma
piana:
obfita i gęsta, lekki odcień pomarańczowy, znikając pozostawia widoczną...
Opublikowany przez Konrad C. w Napoje piwne
9 kwietnia 2010 | 0 komentarzy
Krajan Miodowe Ciemne
Piwo miodowe, jednak w nienajlepszym wydaniu. Smak przypomina pastylki do ssania na gardło.
gatunek:
Napoje piwne / Piwa smakowe
kraj:
Polska
browar:
Krajan Browary Kujawsko-Pomorskie
marka:
Miodowe Ciemne
kupiony w:
Sklep osiedlowy
piana:
bardzo skromna, w kolorze piasku; znikając pozostawia koronę
kolor:
ciemny bursztyn
zapach:
miodowo-owocowy
smak:
umiarkowana słodycz; dwa rodzaje delikatnej goryczki – miodowa i piwna; lekki posmak owoców leśnych
opakowanie:
butelka 0,5l. z brązowo-zielonego szkła; owalna etykieta w odcieniach koloru...
Opublikowany przez Konrad C. w Weizen
11 marca 2010 | 0 komentarzy
Ciechan Pszeniczne
Bardzo dobre piwo pszeniczne, warzone w browarze Ciechan wg “odtworzonej XIX-wiecznej receptury” (historia browaru sięga 1864 roku.
gatunek:
Weizen
kraj:
Polska
browar:
Browar Ciechan
marka:
Ciechan Pszeniczne
kupiony w:
sklep osiedlowy
piana:
intensywna, gęsta, wolno opadająca
kolor:
miodowy, matowy, zupełnie nieprzejrzyste (mętne)
zapach:
wyraźny, kwaskowy, jakby różano-owocowy
smak:
bardzo łagodny, lekko słodkawy, wyraźny owocowy posmak, niskie wysycenie
opakowanie:
brązowa butelka zwrotna 0,5l.; owalna kremowo-żółta etykieta z...
Opublikowany przez Konrad C. w Bitter Ale
7 marca 2010 | 1 komentarz
Ale Ale
Polskie Ale – czyli rzadkość. Moim zdaniem trochę za mało Ale w tym Ale.
Piwo bez konserwantów i niefiltrowane (chociaż nie zauważyłem osadu drożdżowego), leżakowane 4-6 tygodni. Silnie nagazowane.
gatunek:
Bitter Ale
kraj:
Polska
browar:
Cornelius a.k.a. Sulimar
marka:
Ale Ale
kupiony w:
sklep osiedlowy
piana:
znikoma, beżowa
kolor:
ciemny bursztyn, trochę jak herbata, klarowne
zapach:
wyraźnie kwaskowy, jak przy piwie pszenicznym
smak:
bardzo silna goryczka; można powiedzieć, że piwo jest po prostu gorzkie
opakowanie:
standardowa butelka 0,5l. z...