Duchesse de Bourgogne “Księżna Burgundii” – Belgijskie piwo warzone w starym flamandzkim stylu, leżakowane w dębowych beczkach przez 8 i 18 miesięcy (przed rozlaniem piwo 18-miesięczne mieszane jest z 8-miesięcznym). W smaku i zapachu przypomina wino a nawet trochę szampan. Wyróżnia się też czerwonym kolorem. duża kwaśność i owocowy charakter przywodzą na myśl wino a silne nagazowanie sprawia, że skojarzenia sięgają nawet win musujących – jak się okazuje, piwo to jest sprzedawane również w dużych butelkach, korkowanych jak szampan gatunek: Red...

Westmalle Tripel Na pierwsze piwo, które zostanie opisane w moim blogu wybrałem piwo dość wyjątkowe. Jest to Strong Pale Ale warzone ściśle według zasad zakonu Trappistów. Spośród blisko 200 klasztorów, tylko 7 produkuje piwo – ale za to znane na całym świecie. Tripel jest najmocniejszym piwem w tej rodzinie – 9,5% alkoholu to spora wartość. Piwo to jest warzone w Belgii od 1930 roku. gatunek: Strong Pale Ale, Trappisten Bier kraj: Belgia browar: Brouwerij der Trappisten van Westmalle marka: Westmalle Tripel kupiony w: Alma piana: duża, szybko powstająca,...